Muối được làm bột nở trong thực phẩm là
Câu hỏi số 424317:
Nhận biết
Muối được làm bột nở trong thực phẩm là
Đáp án đúng là: C
Quảng cáo
Câu hỏi:424317
Phương pháp giải
Chọn muối có khả năng dễ bị nhiệt phân sinh ra sản phẩm khí, chính khí sinh ra tạo được độ xốp cho bánh.
Giải chi tiết
Đáp án cần chọn là: C
Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K9 Học trực tuyến - Định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 11 (Xem ngay) cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, tiếp cận sớm các kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
