Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa

Câu hỏi số 485718:

Vận dụng

Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được glixerol và hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C₁₇H_yCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO₂. Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br₂. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

A. 57,74.

B. 59,07.

C. 55,76.

D. 31,77.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:485718

Phương pháp giải

- Hỗn hợp E gồm triglixerit X và các axit béo tự do tác dụng với NaOH tạo các muối có dạng C₁₇H_yCOONa

⟹ Số C_X = 57; số C_{axit tự do} = 18.

- Xét phản ứng đốt 0,07 mol E:

Từ số mol hỗn hợp và số mol CO₂ tính được số mol mỗi chất ⟹ tỉ lệ mol của X và các axit béo.

- Xét phản ứng thủy phân m (g) E trong NaOH:

Từ tỉ lệ mol vừa tìm được và số mol NaOH tính được số mol mỗi chất trong m (g) E.

- Sau đó sử dụng phương pháp hiđro hóa để tính giá trị của m.

Giải chi tiết

- Hỗn hợp E gồm triglixerit X và các axit béo tự do tác dụng với NaOH tạo các muối có dạng C₁₇H_yCOONa

⟹ Số C_X = 57; số C_{axit tự do} = 18.

- Giả sử trong 0,07 mol E: n_X = a mol và n_{axit tự do} = b mol.

Giải hệ: \(\left\{ \begin{array}{l}{n_E} = a + b = 0,07\\{n_{C{O_2}}} = 57{\rm{a}} + 18b = 1,845\end{array} \right. \to \left\{ \begin{array}{l}a = 0,015\\b = 0,055\end{array} \right.\)

⟹ Tỉ lệ a/b = 3/11

- Giả sử trong m (g) E: n_X = 3t (mol); n_{axit tự do} = 11t (mol)

⟹ n_NaOH = 3.3t + 11t ⟹ t = 0,01 mol

- Do E tác dụng với tối đa 0,1 mol Br₂

⟹ Khi E cộng 0,1 mol H₂ tạo thành E' chứa: \(\left\{ {\begin{array}{*{20}{l}}{{{\left( {{C_{17}}{H_{35}}COO} \right)}_3}{C_3}{H_5}\left( {0,03} \right)}\\{{C_{17}}{H_{35}}COOH\left( {0,11} \right)}\end{array}} \right.\)

⟹ m_E' = 57,94 gam

⟹ m_E = m_E' - m_H2 = 57,74 gam.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.