Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm triglixerit và axit béo tự do cần vừa đủ 32,592 lít khí

Câu hỏi số 485889:

Vận dụng

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm triglixerit và axit béo tự do cần vừa đủ 32,592 lít khí O₂, sau phản ứng thu được 23,184 lít khí CO₂ và 17,10 gam H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 24,12 gam E bằng NaOH vừa đủ, thu được 25,08 gam một muối natri của axit béo. Phần trăm khối lượng triglixerit có trong hỗn hợp E là

A. 83,02%.

B. 82,46%.

C. 81,90%.

D. 78,93%.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:485889

Phương pháp giải

- Khi đốt cháy m gam hỗn hợp E:

BTNT O: 2n-_{COO- trong E} + 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O

⟹ n_{COO trong E}

BTKL: m_E = m_CO2 + m_H2O – m_O2

- Khi thủy phân hoàn toàn 24,12 gam E:

Tính lại n-_{COO- trong E}

⟹ n_muối = n-_{COO- trong E} ⟹ M_muối ⟹ Công thức muối

Mà khi thủy phân chỉ cho một muối duy nhất ⟹ Triglixerit được cấu tạo từ chính axit béo tự do trong E.

⟹ Thành phần hỗn hợp E

⟹ %m_triglixerit.

Giải chi tiết

- Khi đốt cháy m gam hỗn hợp E:

n_O2 = 32,592/22,4 = 1,455 mol

n_CO2 = 23,184/22,4 = 1,035 mol

n_H2O = 17,1/18 = 0,95 mol

BTNT O: 2n-_{COO- trong E} + 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O

⟹ n-_{COO- trong E} = \(\dfrac{{2.1,035 + 0,95 - 2.1,455}}{2}\) = 0,055 mol

BTKL: m_E = m_CO2 + m_H2O – m_O2 = 1,035.44 + 0,95.18 – 1,455.32 = 16,08 g.

- Khi thủy phân hoàn toàn 24,12 gam E:

n_{COO trong E}= \(0,055.\dfrac{{24,12}}{{16,08}}\) = 0,0825 mol

⟹ n_muối = n_{COO trong E} = 0,0825 mol

⟹ M_muối = 25,08/0,0825 = 304 g/mol

Công thức của muối có dạng RCOONa ⟹ R + 44 + 23 = 304 ⟹ R = 237 ⟹ R là C₁₇H₃₃-

- Hỗn hợp E ban đầu gồm \(\left\{ \begin{array}{l}{({C_{17}}{H_{33}}COO)_3}{C_3}{H_5}:{x^{mol}}\\{C_{17}}{H_{33}}COOH:{y^{mol}}\end{array} \right.\) ⟹ \(\left\{ \begin{array}{l}3x + y = {n_{COO}} = 0,055\\57x + 18y = {n_{CO2}} = 1,035\end{array} \right.\) ⟹ \(\left\{ \begin{array}{l}x = 0,015\\y = 0,01\end{array} \right.\)

⟹ %m_triglixerit = \(\dfrac{{0,015.884}}{{16,08}}.100\% \) ≈ 82,46%.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.