Khoai tây là thức ăn chính của người châu Âu và là một món ăn ưu thích của người Việt Nam.

Câu hỏi số 568631:

Vận dụng

Khoai tây là thức ăn chính của người châu Âu và là một món ăn ưu thích của người Việt Nam. Trong 100 g khoai tây khô có 11 g nước; \(\dfrac{{33}}{5}\) g protein; \(\dfrac{3}{{10}}\) g chất béo, \(75,1\) g glucid và các chất khác.

Em hãy cho biết khối lượng các chất còn lại trong 100 g khoai tây khô.

A. \(7\) g

B. \(97\) g

C. \(93\) g

D. \(3\) g

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:568631

Phương pháp giải

Tính khối lượng các chất đã biết: nước, protein, chất béo và glucid

Khối lượng các chất còn lại = Khối lượng khoai tay khô – khối lượng các chất đã biết

Giải chi tiết

Tính khối lượng các chất đã biết: nước, protein, chất béo và glucid là:

\(11 + \dfrac{{33}}{5} + \dfrac{3}{{10}} + 75,1 = 11 + 6,6 + 0,3 + 75,1 = 93\) (g)

Khối lượng các chất còn lại:

\(100 - 93 = 7\) (g)

Đáp án cần chọn là: A

Tham Gia Group Dành Cho 2K12 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 7 trên Tuyensinh247.com Học bám sát chương trình SGK mới nhất của Bộ Giáo dục. Cam kết giúp học sinh lớp 7 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. Phụ huynh và học sinh tham khảo chi tiết khoá học tại: Link