Sorbic acid được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm vì nó diệt nấm và mốc. Công thức cấu tạo của sorbic acid như sau:
Sorbic acid sẽ phản ứng tối đa với
• x mol hydrogen, xúc tác nickel;
• y mol bromine trong dung môi hữu cơ.
Giá trị x và y lần lượt là

Câu 664563: Sorbic acid được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm vì nó diệt nấm và mốc. Công thức cấu tạo của sorbic acid như sau:

Sorbic acid sẽ phản ứng tối đa với

• x mol hydrogen, xúc tác nickel;

• y mol bromine trong dung môi hữu cơ.

Giá trị x và y lần lượt là

A. 2 và 2.

B. 2 và 2,5.

C. 3 và 2.

D. 3 và 2,5.

Câu hỏi : 664563

Phương pháp giải:

Tính chất hóa học của carboxylic acid.

Tính chất hóa học của alkene,

Đáp án : A
(8) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
Sorbic acid có 1 nhóm -COOH và 2 gốc C = C
⟶ 1 mol sorbic acid phản ứng với 2 mol H₂ hoặc 2 mol Br₂.

Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
- Mẹo : Viết lời giải với bộ công thức đầy đủ tại đây

Xem bình luận

2K7 tham gia ngay group để nhận thông tin thi cử, tài liệu miễn phí, trao đổi học tập nhé!

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.