Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Hóa11

Vị chua trong sữa chua gây ra bởi lactic acid (2 – hydroxypropanoic acid). Trong các phản ứng của

Câu hỏi số 664564:
Thông hiểu

Vị chua trong sữa chua gây ra bởi lactic acid (2 – hydroxypropanoic acid). Trong các phản ứng của lactic acid dưới đây, phản ứng nào đúng?

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:664564
Phương pháp giải

Tính chất hóa học của carboxylic acid.

Giải chi tiết

Phản ứng đúng: D.

A sai, vì nhóm hydroxy và carboxylic acid có hiệu ứng liên hợp nên nhóm -OH rất khó tham gia phản ứng tách.

B sai, vì CH3CH(OH)COOH + NaOH ⟶ CH3CH(OH)COONa + H2O

C sai, vì CH3CH(OH)COOH + CH3OH $\xrightarrow{{{H_2}S{O_4}d}}$ CH3CH(OH)COOCH3 + H2O

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn