Để phân biệt glucose và acetaldehyde có thể dùng hóa chất nào sau đây?

Câu hỏi số 700398:

Vận dụng

A. Dung dịch hydrochloric acid.

B. Thuốc thử Felling (Cu(OH)₂/OH^-).

C. Dung dịch nước bromine.

D. Thuốc thử Tollens.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:700398

Phương pháp giải

Đặc điểm cấu tạo của từng chất:

+ Glucose: có chứa nhóm –CHO và có chứa các nhóm –OH gắn với những C liền kề.

+ Acetaldehyde: có chứa nhóm –CHO.

Tính chất hóa học đặc trưng của từng nhóm chức: polyalcohol, aldehyde.

Giải chi tiết

C, D sai, vì phân tử cả hai chất đều chứa -CHO nên không thể dùng dung dịch nước bromine (Br₂) và thuốc thử Tollens (AgNO₃/NH₃).

A sai, vì cả 2 chất đều không tác dụng HCl ⟹ không dùng được HCl.

B đúng, thuốc thử Felling (Cu(OH)₂/OH^-)ở nhiệt độ thường:

+ Kết tủa bị hòa tan tạo dung dịch xanh lam có màu đặc trưng: glucose.

+ Không phản ứng: acetaldehyde

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.