Phát biểu nào dưới đây về cấu tạo saccharose và maltose chính xác?
Phát biểu nào dưới đây về cấu tạo saccharose và maltose chính xác?
Đáp án đúng là: B
Quảng cáo
Đặc điểm cấu tạo saccharose và matltose.
A sai, vì maltose còn nhóm -OH hemiacetal nên có khả năng mở vòng, trong khi saccharose không có nhòm -OH hemiacetal/hemiketal nên chỉ tồn tại ở dạng mạch vòng.
B đúng.
C sai, vì liên kết giữa hai phân tử glucose trong maltose là liên kết α-1,4-glycoside.
D sai, vì một phân tử saccharose được tạo thành từ 1 phân tử α-glucose và β-fructose.
>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn

-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com