Tinh bột có trong thành phần của thức ăn. Khi nhai thức ăn, tinh bột bị thủy phân một phần
Tinh bột có trong thành phần của thức ăn. Khi nhai thức ăn, tinh bột bị thủy phân một phần bởi enzyme amylase có trong nước bọt. Phần tinh bột cũng như dextrin hay maltose sau quá trình thủy phân khi nhai, bị chuyển tới ruột non và tại đây bị thủy phân hoàn toàn theo quá trình chuyền hóa: Tinh bột ⟶ X ⟶ Y. Biết Y là polysaccharide được dự trữ trong cơ cơ thể động vật. X, Y tương ứng là
Đáp án đúng là: B
Tính chất hóa học polysacchaide, chu trình chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người.
Chu trình chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người: Tinh bột ⟶ Glucose ⟶ Glycogen.
Vậy X và Y tương ứng là glucose và glycogen.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com