Đánh giá năng lực Hà Nội
Đánh giá năng lực Hà Nội
Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to
Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the questions from 26 to 30.
Jamie Oliver wants to change people’s lives and he is using food to do it. Oliver, a chef, is well-known for sharing his secrets of cooking healthy food through his magazine, cookbooks, and television shows. He is also changing lives through his Italian restaurant, Fifteen.
Fifteen started in London, England, as a place to train young adults to work in a kitchen. Oliver’s idea was to create a professional kitchen that can help young people get a fresh start and a chance to become professional chefs.
Every September, a new group of 18- to 24-year-olds start work at Fifteen. When they start, they are usually not qualified for a restaurant job, but that will change quickly. In the 12 months of training, the student chefs study cooking at college and get hands-on training at the restaurant. Besides learning kitchen skills, they learn the importance of using fresh ingredients and how to create their own recipes. And their education doesn’t stop with preparing and serving food. The students also learn how to manage money and deal with difficult customers. Overall, the program encourages them to believe in themselves and enables them to look forward to a future in the restaurant business.
The restaurant’s name, Fifteen, comes from the number of students the restaurant had when it started in 2002. Today, Oliver has three of these restaurants, and a few hundred students have finished the program. Around 90 percent of the graduates are still working in the food industry. Some own restaurants or work in some of the best kitchens around the world. Others are now starring in their own TV shows. They’re all great examples of what young people can do if they’re given the opportunity and support.
(Adapted from Active Skills for Reading by Neil J. Anderson)
Trả lời cho các câu 717318, 717319, 717320, 717321, 717322 dưới đây:
Which would be the best title for the passage?
Đáp án đúng là: A
Cái nào sẽ là tiêu đề hay nhất cho đoạn văn này?
A. Một nhà hàng để thay đổi
B. Chương trình thực tập
C. Thay đổi cuộc sống của mọi người
D. Một công thức nấu ăn khác thường
Thông tin: He is also changing lives through his Italian restaurant, Fifteen.
Tạm dịch: Anh ấy cũng đang thay đổi cuộc sống thông qua nhà hàng Ý của mình tên là Fifteen.
According to the passage, what is said about Jamie Oliver?
Đáp án đúng là: B
Theo đoạn văn, người ta nói gì về Jamie Oliver?
A. Bí quyết nấu ăn của anh ấy được truyền lại từ cha anh.
B. Anh ấy đã xuất hiện trên các chương trình truyền hình để kể về cách nấu ăn của mình.
C. Anh ấy vừa chuyển đến Ý để mở nhà hàng của mình.
D. Anh ấy đã sử dụng nhà hàng của mình trong một số sách dạy nấu ăn.
Thông tin: Oliver, a chef, is well-known for sharing his secrets of cooking healthy food through his magazine, cookbooks, and television shows.
Tạm dịch: Oliver, một đầu bếp, nổi tiếng với việc chia sẻ bí quyết nấu ăn lành mạnh của mình thông qua tạp chí, sách dạy nấu ăn và chương trình truyền hình.
The word hands-on in paragraph 3 is closest in meaning to _____.
Đáp án đúng là: D
Từ hands-on trong đoạn 3 có nghĩa gần nhất với _____.
hands-on (adj): thực hành, thực tế
A. primary (adj): chính
B. complex (adj): phức tạp
C. unclear (adj): không rõ ràng
D. practical (adj): thực tế
=> hands-on = practical: thực tế
The word them in paragraph 3 refers to _____.
Đáp án đúng là: C
Từ them trong đoạn 3 ám chỉ đến _____.
A. recipes (n): công thức nấu ăn
B. skills (n): kỹ năng
C. students (n): sinh viên
D. customers (n): khách hàng
Thông tin: The students also learn how to manage money and deal with difficult customers. Overall, the program encourages them to believe in themselves and enables them to look forward to a future in the restaurant business.
Tạm dịch: Các sinh viên cũng học cách quản lý tiền bạc và ứng phó với những khách hàng khó tính. Nhìn chung, chương trình khuyến khích họ tin tưởng vào bản thân và giúp họ hướng tới tương lai trong ngành kinh doanh nhà hàng.
According to the passage, which of the following is NOT TRUE?
Đáp án đúng là: C
Theo đoạn văn, câu nào sau đây KHÔNG ĐÚNG?
A. Một số sinh viên đã hoàn thành khóa đào tạo tại Fifteen hiện đang sở hữu nhà hàng.
B. Có 15 sinh viên làm việc tại Fifteen khi nó được mở vào năm 2002.
C. Fifteen hướng đến mục tiêu giúp đỡ những người trẻ có kinh nghiệm làm việc trong bếp.
D. Sinh viên tại Fifteen được hướng dẫn tự phát triển công thức nấu ăn của riêng mình.
Thông tin: Every September, a new group of 18- to 24-year-olds start work at Fifteen. When they start, they are usually not qualified for a restaurant job, but that will change quickly.
Tạm dịch: Vào mỗi tháng 9, một nhóm thanh niên từ 18 đến 24 tuổi bắt đầu làm việc tại Fifteen. Khi họ bắt đầu, họ thường không đủ tiêu chuẩn để làm việc tại một nhà hàng, nhưng điều đó sẽ thay đổi nhanh chóng.
Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí
>> Học trực tuyến lớp 9 & lộ trình Up 10! trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách (Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều), theo lộ trình 3: Nền Tảng, Luyện Thi, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
