Chất béo (X) được tạo thành từ stearic acid và glycerol
Chất béo (X) được tạo thành từ stearic acid và glycerol
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) Phân tử (X) có 57 nguyên tử carbon. | ||
2) Xà phòng hóa hoàn toàn 1 mol (X) thu được 3 mol stearic acid. | ||
3) Chất béo (X) là chất rắn ở điều kiện thường, không tan trong nước. | ||
4) Hydrogen hóa hoàn toàn 1 mol (X) cần 3 (mol) H2. (Ni, to) |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2S, 3Đ, 4S
Quảng cáo
Đặc điểm cấu tạo, tính chất của acid béo, chất béo.
Chất béo X được tạo thành từ stearic acid và glycerol
⟹ CTPT: (C17H35COO)3C3H5
a) đúng.
b) sai, vì xà phòng hóa chất béo thu được muối của stearic acid.
c) đúng, vì tristearin là chất béo no, tồn tại trạng thái rắn ở điều kiện thường.
d) sai.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com