Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi

Chất béo (X) được tạo thành từ stearic acid và glycerol

Câu hỏi số 722506:
Thông hiểu

Chất béo (X) được tạo thành từ stearic acid và glycerol

Đúng Sai
1) Phân tử (X) có 57 nguyên tử carbon.
2) Xà phòng hóa hoàn toàn 1 mol (X) thu được 3 mol stearic acid.
3) Chất béo (X) là chất rắn ở điều kiện thường, không tan trong nước.
4) Hydrogen hóa hoàn toàn 1 mol (X) cần 3 (mol) H2. (Ni, to)

Đáp án đúng là: 1Đ, 2S, 3Đ, 4S

Quảng cáo

Câu hỏi:722506
Phương pháp giải

Đặc điểm cấu tạo, tính chất của acid béo, chất béo.

Giải chi tiết

Chất béo X được tạo thành từ stearic acid và glycerol

⟹ CTPT: (C17H35COO)3C3H5

a) đúng.

b) sai, vì xà phòng hóa chất béo thu được muối của stearic acid.

c) đúng, vì tristearin là chất béo no, tồn tại trạng thái rắn ở điều kiện thường.

d) sai.

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com