Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Luyện thi đại học môn Hóa

Số mg KOH dùng để xà phòng hóa hết lượng triglycerid và trung hòa lượng acid béo tự do có trong

Câu hỏi số 722485:
Vận dụng

Số mg KOH dùng để xà phòng hóa hết lượng triglycerid và trung hòa lượng acid béo tự do có trong 1 g chất béo được gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Một loại chất béo có chứa 2,84% stearic acid, còn lại là tristearin (về khối lượng). Chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo này có giá trị là bao nhiêu? (làm tròn tới chữ số hàng đơn vị)

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:722485
Phương pháp giải

Tính theo phương trình phản ứng.

Giải chi tiết

\(\begin{array}{l}1(g)\left\{ \begin{array}{l}{m_{{C_{17}}{H_{35}}COOH}} = 2,84(mg)\\{m_(}_{{C_{17}}{H_{35}}COO{)_3}{C_3}{H_5}} = 997,16(mg)\end{array} \right. \Rightarrow {n_{KOH}} = \dfrac{{2,84}}{{284}} + 3.\dfrac{{997,16}}{{890}}(mmol)\\ \Rightarrow {m_{KOH}} = 188,78(mg) \approx 189(mg)\end{array}\)

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>>  2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn