Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 - 2 giọt dung dịch CuSO4 5%,

Câu hỏi số 739603:

Thông hiểu

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 - 2 giọt dung dịch CuSO₄ 5%, thêm 2 ml dung dịch NaOH 30%.

Bước 2: Lắc nhẹ, gạn bỏ bớt một phần dung dịch để giữ kết tủa.

Bước 3: Thêm khoảng 4 ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, dùng đũa thủy tinh khuấy đều.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 3 thấy kết tủa tan dần, thu được dung dịch màu tím.

(b) Ở bước 3, khi thay lòng trắng trứng bằng Ala-Gly vẫn thu được hiện tượng tương tự.

(d) Nhỏ trực tiếp dung dịch CuSO₄ vào lòng trắng trứng ta vẫn thu được hiện tượng như ở bước 3.

(e) Ở bước 3, xảy ra phản ứng màu biuret, được dùng để nhận biết protein.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:739603

Phương pháp giải

Tính chất hóa học của protein: Phản ứng màu biuret.

Giải chi tiết

(a) đúng.

(b) sai, vì dipeptide không có phản ứng màu biuret.

(c) đúng.

(d) sai, do không có kết tủa Cu(OH)₂.

(e) đúng.

⟹ Có 3 phát biểu đúng.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.