Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Một nghiên cứu sản xuất ethanol sinh học được tiến hành với vỏ quả cà phê khô, một phế

Câu hỏi số 798616:
Vận dụng

Một nghiên cứu sản xuất ethanol sinh học được tiến hành với vỏ quả cà phê khô, một phế phẩm nông nghiệp phổ biến ở Tây Nguyên. Phân tích thành phần cho thấy vỏ cà phê chứa khoảng 25,9% cellulose theo khối lượng. Nhóm thực hiện tiền xử lí nguyên liệu, sau đó thủy phân cellulose thành glucose với hiệu suất 76,8%. Sau đó, tiến hành lên men glucose thành ethanol với hiệu suất 76,0% bằng nấm men. Biết khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là 0,789 g mL–1. Với quy trình trên, thu được 500 L ethanol nguyên chất, cần sử dụng tối thiểu x kg vỏ cà phê khô.

Tính giá trị của x (làm tròn đến hàng đơn vị).

Đáp án đúng là: 4595

Quảng cáo

Câu hỏi:798616
Phương pháp giải

Sơ đồ lên men: $C_{6}H_{10}O_{5}\overset{enzyme}{\rightarrow}C_{6}H_{12}O_{6}\overset{enzyme}{\rightarrow}2C_{2}H_{5}OH$

Khối lượng C2H5OH nguyên chất thu được: $m_{C_{2}H_{5}OH} = V_{C_{2}H_{5}OH}.d$

$n_{cell} = \dfrac{1}{2}.n_{C_{2}H_{5}OH}$

Khối lượng vỏ cà phê khô cần sử dụng:

$m_{cell} = \dfrac{n_{cell}.162}{76,8\%.25,9\%.76,0\%}$

Giải chi tiết

Sơ đồ lên men: $C_{6}H_{10}O_{5}\overset{enzyme}{\rightarrow}C_{6}H_{12}O_{6}\overset{enzyme}{\rightarrow}2C_{2}H_{5}OH$

Khối lượng C2H5OH nguyên chất thu được: $m_{C_{2}H_{5}OH} = V_{C_{2}H_{5}OH}.d = 500.0,789.10^{- 3} = 394,5(kg)$

$n_{cell} = \dfrac{1}{2}.n_{C_{2}H_{5}OH} = \dfrac{1}{2}.\dfrac{394,5}{46}(kmol)$

Khối lượng vỏ cà phê khô cần sử dụng:

$m_{cell} = \dfrac{\dfrac{1}{2}.\dfrac{394,5}{46}.162}{76,8\%.25,9\%.76,0\%} \simeq 4595(kg)$

Đáp án cần điền là: 4595

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com