Một cơ sở sản xuất ethanol sử dụng sắn lát khô bóc vỏ (chứa 70% tinh bột theo
Một cơ sở sản xuất ethanol sử dụng sắn lát khô bóc vỏ (chứa 70% tinh bột theo khối lượng) làm nguyên liệu để điều chế cồn 96 °. Quá trình gồm các giai đoạn: Thủy phân tinh bột thành glucose, lên men glucose thành ethanol, sau đó chưng cất và xử lí để thu được dung dịch cồn 96 °. Biết hiệu suất toàn bộ quá trình này là 40% và khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là 0,79 g mL–1.
Nếu cơ sở sử dụng 5,0 tấn sắn lát khô bóc vỏ, thể tích cồn 96 ° thu được là bao nhiêu L (làm tròn đến hai chữ số thập phân)?
Đáp án đúng là: 1048,34
Quảng cáo
Sơ đồ lên men: $C_{6}H_{10}O_{5}\overset{enzyme}{\rightarrow}C_{6}H_{12}O_{6}\overset{enzyme}{\rightarrow}2C_{2}H_{5}OH$
$n_{C_{2}H_{5}OH} = 2.n_{t.bot} = 2.\dfrac{m_{t.bot}}{162}$
Thể tích C2H5OH nguyên chất thu được: $V_{C_{2}H_{5}OH} = \dfrac{m_{C_{2}H_{5}OH}}{d}$
⟹ Thể tích dung dịch ethanol 96o
Đáp án cần điền là: 1048,34
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com












