Thuật ngữ nào dùng để chỉ tất cả các loại đường?

Câu hỏi số 838172:

Nhận biết

A. Amylopectin

B. Carbohydrate.

C. Cellulose.

D. Triglyceride.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:838172

Phương pháp giải

- Tất cả các loại đường (monosaccharide, disaccharide, polysaccharide) thuộc nhóm carbohydrate.

- Các đáp án khác:

+ Amylopectin: một dạng tinh bột (polysaccharide).

+ Cellulose: polysaccharide cấu trúc (không đại diện cho “mọi loại đường”).

+ Triglyceride: lipid – chất béo, không liên quan đến đường.

Giải chi tiết

A: Amylopectin: Là một thành phần cấu tạo nên tinh bột (polysaccharide), là một dạng của carbohydrate, không phải thuật ngữ bao quát.

B: Carbohydrate: Là thuật ngữ khoa học dùng để chỉ chung các hợp chất hữu cơ có công thức chung là C_n(H₂O)_m. Chúng bao gồm đường đơn (glucose, fructose), đường đôi (sucrose, lactose) và đường đa (tinh bột, cellulose). Đây là thuật ngữ chính xác.

C: Cellulose: Là một loại đường đa (polysaccharide) cấu tạo nên thành tế bào thực vật, không phải thuật ngữ chung.

D: Triglyceride: Là một loại lipid (chất béo), không thuộc nhóm đường.

Đáp án cần chọn là: B

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.