Aspartic acid (HOOCCH2CH(NH3+)COOH) là amino acid tham gia vào quá trình điều chỉnh hormone cũng như tạo
Aspartic acid (HOOCCH2CH(NH3+)COOH) là amino acid tham gia vào quá trình điều chỉnh hormone cũng như tạo ra protein trong cơ thể hỗ trợ một loạt các chức năng cơ thể cần thiết. Aspartic acid là một amino acid không thiết yếu, có pHI = 2,98 (pHI là giá trị pH mà tại đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại. Khi pH < pHI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi pH > pHI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion).
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Aspartic acid là amino acid thiết yếu thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, trong phân tử chứa hai loại nhóm chức. | ||
b) Từ aspartic acid có thể điều chế được aspartame có công thức cấu tạo như sau: Aspartame là một dipeptide có vị ngọt và ít calo nên được sử dụng trong thực phẩm không đường dành cho người bị tiểu đường. |
||
| c) Trong dung dịch có pH = 2, aspartic acid tồn tại chủ yếu ở dạng (HOOC-CH2CH(NH3+)COOH). | ||
| d) Trong dung dịch có pH = 6, có thể tách hỗn hợp gồm aspartic acid và glycine (pHI= 5,97) bằng phương pháp điện di. |
Đáp án đúng là: S; S; Đ; Đ
Quảng cáo
a) Đặc điểm cấu tạo phân tử amino acid và chức năng của aspartic acid trong cơ thể người.
b) Tính chất hóa học của aspartic acid và đặc điểm cấu tạo phân tử aspartame.
c), d) Tính điện di của amino acid.
Đáp án cần chọn là: S; S; Đ; Đ
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
