Cà phê sữa đá là một thức uống nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon,

Câu hỏi số 951865:

Vận dụng

Cà phê sữa đá là một thức uống nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và sự mát lạnh sảng khoái. Người pha chế cho sữa vào ly, sau đó rót cà phê còn nóng lên trên, khuấy đều để sữa hòa tan vào cà phê. Khi có khách gọi, họ thêm đá viên vào ly, tạo nên một ly cà phê sữa đá mát lạnh đậm đà.

Cho các nhận định sau, các nhận định đúng là?

Các viên đá nổi lên trong ly chứng tỏ nước ở thể rắn có khối lượng riêng nhỏ hơn nước ở thể lỏng.

Nếu sử dụng ly nhựa có cùng hình dạng và kích thước với ly thủy tinh thì các viên đá sẽ tan thành nước nhanh hơn.

Khi sờ vào ly cà phê sữa đá ta thấy có nước bám vào thành ly. Đây là do hơi nước trong không khí gặp lạnh rồi ngưng tụ vào thành cốc.

Mỗi viên nước đá trước khi bỏ vào ly cà phê có khối lượng m = 25 g, ở nhiệt độ \( - {3^0}C\). Nhiệt dung riêng của nước đá \(2,09\,\,J/g.K\), nhiệt nóng chảy riêng của nước \(340\,\,J/g\). Để mỗi viên nước đá tan chảy hoàn toàn cần cung cấp cho nó một nhiệt lượng 8656,75 J.

Trong suốt quá trình các viên đá đang tan thành nước, nhiệt độ của chúng sẽ tăng dần từ 0⁰C để đạt đến trạng thái cân bằng nhiệt với cà phê.

Đáp án đúng là: A; C; D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:951865

Phương pháp giải

Vận dụng lý thuyết về sự chuyển thể của chất lỏng.

Giải chi tiết

a) Các viên đá nổi trên bề mặt ly cà phê sữa đá chứng tỏ nước ở thể rắn (đá) có khối lượng riêng nhỏ hơn nước ở thể lỏng

→ a đúng

b) Nhựa dẫn nhiệt kém hơn thủy tinh (hệ số dẫn nhiệt của nhựa nhỏ hơn). Do đó, nhiệt lượng từ môi trường không khí bên ngoài truyền qua thành ly nhựa vào bên trong sẽ chậm hơn so với ly thủy tinh. Kết quả là đá trong ly nhựa sẽ được cách nhiệt tốt hơn và tan chậm hơn, chứ không phải nhanh hơn.

→ b sai

c) Hiện tượng nước bám vào thành ly là do hơi nước trong không khí gặp lạnh khi tiếp xúc với bề mặt ly đựng cà phê đá, từ đó bị ngưng tụ thành những giọt nước nhỏ.

→ c đúng

d) Nhiệt lượng nóng chảy viên đá hoàn toàn là:

\(Q = \lambda m + mc.\Delta t = 25.340 + 25.2,09.3 = 8656,75\,\,\left( J \right)\)

→ d đúng

e) Trong suốt quá trình chuyển thể (đá đang tan chảy thành nước lỏng), nhiệt độ không đổi.

→ e sai

Đáp án cần chọn là: A; C; D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

2K9 VIDEO - LỘ TRÌNH SUN - ÔN LUYỆN ĐGNL, ĐGTD 2027

2K9 LIVE - LỘ TRÌNH 5V - ÔN LUYỆN ĐGNL, ĐGTD, TN THPT 2027

2K8 VIDEO - LỘ TRÌNH SUN - ÔN LUYỆN ĐGNL, ĐGTD 2026

2K8 LIVE - LỘ TRÌNH 5V - ÔN LUYỆN ĐGNL, ĐGTD 2026

LỚP 12 - LUYỆN THI TN THPT - ĐH, ĐGNL & ĐGTD

LỚP 12 - LUYỆN THI TN THPT - ĐH, ĐGNL & ĐGTD

Lớp 11

Lớp 10

NỀN TẢNG LỚP 9 - LUYỆN THI VÀO 10

NỀN TẢNG LỚP 9 - LUYỆN THI VÀO 10

Lớp 8

Lớp 7

Lớp 6

Lớp 5

Lớp 4

Lớp 3

Lớp 2

Lớp 1

Cà phê sữa đá là một thức uống nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon,

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Hỗ trợ - Hướng dẫn