Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y làm mất màu vừa đủ 100 ml nước brom 0,15M. Nếu đem 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng với lượng dư AgNO3 trong NH3 thì khối lượng Ag tạo ra là

Câu hỏi số 163098:

Vận dụng

Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y làm mất màu vừa đủ 100 ml nước brom 0,15M. Nếu đem 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng với lượng dư AgNO₃ trong NH₃ thì khối lượng Ag tạo ra là

A. 1,62 gam.

B. 2,16 gam.

C. 1,08 gam.

D. 4,32 gam.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:163098

Phương pháp giải

C₁₂H₂₂O₁₁(Saccarozơ) -> C₆H₁₂O₆ (glucozơ) + Fructozo

C₁₂H₂₂O₁₁(mantozo) -> 2C₆H₁₂O₆ (glucozơ)

Giải chi tiết

Có : n_X = 0,01 mol .

Gọi số mol saccarozo và mantozo lần lượt là x và y mol => x + y = 0,01⁽¹⁾

Thủy phân :

Saccarozo + H₂O ->lucozo + Fructozo

Mantozo + H₂O -> 2Glucozo

Chỉ có Glucozo làm mất màu nước Brom

C₅H₁₁O₅CHO + Br₂ + H₂O -> C₅H₁₁O₅COOH + 2HBr

=> n_Glucozo = n_Br2 = 0,015 mol = (x + 2y)⁽²⁾

Từ (1) và (2) => x = y = 0,005 mol

Vậy khi Cho X + AgNO₃/NH₃ thì chỉ có mantozo phản ứng

=> n_Ag = 2.n_Mantozo= 0,01 mol

=> m_Ag = 1,08g

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.