X là este của a-aminoaxit có công thức phân tử C5H11O2N; Y và Z là hai peptit mạch hở được tạo bởi glyxin và alanin có tổng số liên kết peptit là 7. Đun nóng 63,5 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp chứa 2 muối và 13,8 gam ancol T. Đốt cháy toàn bộ hỗn hợp muối cần dùng 2,22 mol O2, thu được Na2CO3, CO2, H2O và 7,84 lít khí N2 (đktc). Phần trăm khối lượng của peptit có khối lượng phân tử nhỏ trong hỗn hợp E là.

Câu hỏi số 163655:

X là este của a-aminoaxit có công thức phân tử C₅H₁₁O₂N; Y và Z là hai peptit mạch hở được tạo bởi glyxin và alanin có tổng số liên kết peptit là 7. Đun nóng 63,5 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp chứa 2 muối và 13,8 gam ancol T. Đốt cháy toàn bộ hỗn hợp muối cần dùng 2,22 mol O₂, thu được Na₂CO₃, CO₂, H₂O và 7,84 lít khí N₂ (đktc). Phần trăm khối lượng của peptit có khối lượng phân tử nhỏ trong hỗn hợp E là.

A. 59,8%

B. 45,35%

C. 46,0%

D. 50,39%

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:163655

Giải chi tiết

Phương pháp : bài toàn thủy phân peptit

(*)Thủy phân trong H₂O ( H⁺ , OH^- ) -> a - aa ban đầu

A_x + (x – 1) H₂O -> x. A

- Số pt H₂O = số lk peptit

- BTKL : m_peptit + m_H2O = m_{aa ban đầu}

(*) Thủy phân trong MT axit ( HCl )

A_x + (x – 1)H₂O + xHCl -> muối clorua

- số pt HCl = số nguyên tử N_{/ peptit} = x

- BTKL : m_peptit + m_H2O + m_HCl = m_muối

(*) Thủy phân trong MT bazo : NaOH

A_x + xNaOH -> muối natri + H₂O

- số pt H₂O = số H_{axit / Ax}

- BTKL : m_peptit + m_NaOH = m_{muối Natri} + m_H2O

=> n_{NaOH pứ} = x.n_H2O

B₁ : Xác định lượng các muối natri của Gly và Ala

Đặt a , b là số mol muối GlyNa và AlaNa

Bảo toàn N : n_N = a + b = 2n_N2 = 0,7 mol

Có : n_O2 = 2,25a + 3,75b = 2,22

=> a = 0,27 ; b = 0,43 mol

B₂ : Xác định số mol Y và Z , biện luận số liên kết peptit trong Y và Z

=> m_muối = 73,92g và n_NaOH = 0,7 mol

Bảo toàn khối lượng : n_H2O = 0,21 mol

=> n_Y + n_Z = 0,21 ⁽¹⁾

X là este của Gly hoặc Ala và ancol T.

Nếu X là H₂N-CH(CH₃)-COOC₂H₅ => n_X = n_C2H5OH = 0,3 mol

=> Y, Z tạo ra từ 0,27 mol Gly và 0,43 – 0,3 = 0,13 mol Ala

=> Số N trung bình của Y, Z = (0,04 + 0,43) : 0,21 = 2,24

=>Y là dipeptit và Z là heptapeptit ( tổng số liên kết peptit bằng 7)

Có : n_N = 2n_Y + 7n_Z = 0,04 + 0,43 ⁽²⁾

Từ (1), (2) => n_Y = 0,2 ; n_Z = 0,01 mol

B₃ : Biện luận thành phần Gly và Ala của Y và Z => %m_Y

Y là (Gly)_u(Ala)_{2 – u}

Z là (Gly)_v(Ala)_{7 – v}

=> n_Gly = 0,2u + 0,01v = 0,04

=> 20u + v = 4

=> u = 0 và v = 4 là cặp nghiệm duy nhất.

Vậy Y là (Ala)₂ (0,2 mol)

Z là (Gly)₄(Ala)₃ (0,01 mol)

=> %m_Y = 50,39%

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.