Thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozo trong môi trường axit, sau đó trung hòa axit bằng kiềm

Câu hỏi số 182384:

Vận dụng

Thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozo trong môi trường axit, sau đó trung hòa axit bằng kiềm rồi cho dung dịch sau phản ứng trung hòa tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO₃ dư trong NH₃thu được 3a mol Ag. Vậy hiệu suất phản ứng thủy phân mantozo là

A. 80%.

B. 66,67%.

C. 50%.

D. 75%.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:182384

Phương pháp giải

+ 1 Man → 2 Glu

+ n_Ag= 2(n_mantozo + n_glucozo)

Giải chi tiết

Gọi hiệu suất của phản ứng thủy phân mantozo là h.

Man → 2Glu

Bđ: a

Pư: ah → 2ah

Sau: a(1-h) 2ah

Cho dung dịch sau phản ứng tráng gương:

Glu → 2Ag

2ah → 4ah

Man → 2Ag

a(1-h) → 2a(1-h)

=> n_Ag = 4ah + 2a(1-h) = 3a => 4h + 2(1-h) = 3 => h = 0,5 = 50%

Chú ý khi giải

Mantozo dư vẫn có phản ứng tráng bạc

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.