Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol peptit A mạch hở (A tạo bởi các amino axit có 1 nhóm amino và 1 nhóm

Câu hỏi số 184207:

Vận dụng

Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol peptit A mạch hở (A tạo bởi các amino axit có 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxylic) bằng lượng dung dịch NaOH gấp đôi lượng cần phản ứng, cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng A là 78,2 gam. Số liên kết peptit trong A là

A. 20.

B. 10.

C. 9.

D. 18.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:184207

Phương pháp giải

Giả sử peptit được tạo nên từ n mắt xích amino axit.

Phản ứng thủy phân A trong NaOH: A + nNaOH → n Muối natri của a.a + H₂O

Đặt số mol peptit vào phương trình tính được mol của NaOH pư và mol H₂O tạo thành ⟹ n_{NaOH đã dùng}

BTKL: m_{chất rắn sau} = m_A + m_{NaOH đã dùng}- m_H2O

m _tăng= m_{chất rắn sau}- m_A ⟹ Giá trị của n.

Giải chi tiết

Giả sử peptit được tạo nên từ n mắt xích amino axit.

Phản ứng thủy phân A trong NaOH:

A + nNaOH → n Muối natri của a.a + H₂O

0,1 → 0,1n → 0,1 (mol)

⟹ n_{NaOH đã dùng} = 0,2n (mol) (do dùng lượng gấp đôi lượng cần thiết)

BTKL: m_{chất rắn sau} = m_A + m_{NaOH đã dùng}- m_H2O = m_A + 40.0,2n - 0,1.18 (g)

m_tăng= m_{chất rắn sau}- m_A ⟹ (m_A + 40.0,2n - 0,1.18) - m_A = 8n - 1,8 = 78,2 ⟹ n = 10

Vậy A có chứa 9 liên kết peptit.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.