Khảo sát tinh bột và xenlulozơ qua các tính chất sau:
(1) Công thức chung Cn(H2O)m.
(2) Là chất rắn không tan trong nước.
(3) Tan trong nước Svayde.
(4) Gồm nhiều mắt xích α - glucozơ liên kết với nhau.
(5) Sản xuất glucozơ.
(6) Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
(7) Phản ứng màu với iot.
(8) Thủy phân.
Trong các tính chất này:
Câu 275620: Khảo sát tinh bột và xenlulozơ qua các tính chất sau:
(1) Công thức chung Cn(H2O)m.
(2) Là chất rắn không tan trong nước.
(3) Tan trong nước Svayde.
(4) Gồm nhiều mắt xích α - glucozơ liên kết với nhau.
(5) Sản xuất glucozơ.
(6) Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
(7) Phản ứng màu với iot.
(8) Thủy phân.
Trong các tính chất này:
A. Tinh bột có 6 tính chất và xenlulozơ có 5 tính chất.
B. Tinh bột có 6 tính chất và xenlulozơ có 6 tính chất.
C. Tinh bột có 5 tính chất và xenlulozơ có 5 tính chất.
D. Tinh bột có 5 tính chất và xenlulozơ có 6 tính chất.
Quảng cáo
-
Đáp án : A(5) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
Trong số các tính chất đã cho, tinh bột có 6 tính chất: (1), (2), (4), (5), (7) và (8); xenlulozơ có 5 tính chất: (1), (2), (3), (5), (8).
Tinh bột không tan trong nước Svayde (dung dịch thu được khi hòa tan Cu(OH)2 trong NH3), không phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường (và không tham gia phản ứng với AgNO3/NH3).
Xenlulozơ không tan trong Cu(OH)2 nhưng tan trong dung dịch [Cu(NH3)4](OH)2 (nước Svayde). Xenlulozơ được tạo nên bởi các mắt xích β-glucozơ liên kết với nhau.
Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com