Lấy m kg gạo (chứa 75% tinh bột) lên men thành ancol etylic. Cho toàn bộ lượng CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂, thu được 600 gam kết tủa đồng thời khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 138 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Nếu hiệu suất quá trình lên men đạt 80% thì giá trị của m gần với giá trị nào sau đây nhất là

Câu 275621: Lấy m kg gạo (chứa 75% tinh bột) lên men thành ancol etylic. Cho toàn bộ lượng CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂, thu được 600 gam kết tủa đồng thời khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 138 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Nếu hiệu suất quá trình lên men đạt 80% thì giá trị của m gần với giá trị nào sau đây nhất là

A. 0,81.

B. 1,89.

C. 1,42.

D. 1,51.

Câu hỏi : 275621

Quảng cáo

Phương pháp giải:

\({\text{ }}{({C_6}{H_{10}}{O_5})_n}\xrightarrow{{ + {H_2}O,xt{\text{ }}{{\text{H}}^ + }}}n{C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow[{}]{{{\text{ men}}}}2nC{O_2}\)

Để đơn giản, chọn n = 1.

Cho CO₂ hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂. Đề bài cho biết CO₂ được hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, cho biết khối lượng kết tủa tạo thành (chú ý có thể tạo 2 muối) và độ tăng giảm khối lượng dung dịch lúc trước và sau. Do đó, ta sẽ áp dụng định luật bảo toàn khối lượng để tìm khối lượng CO₂.

m_CO2 + m_{dung dịch Ca(OH)2 banđầu} = m_{dung dịch} _sau + m_{kết tủa} → m_{dung dịch Ca(OH)2 banđầu}- m_{dung dịch} _sau= m_{kết tủa}- m_CO2

→ số mol CO₂ → số mol/ khối lượng tinh bột (chú ý hiệu suất) → khối lượng khoai cần lấy.

Đáp án : C
(9) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
+ Cho toàn bộ CO₂ thu được sau quá trình lên men hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong:

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m_CO2 + m_{dung dịch Ca(OH)2 banđầu} = m_{dung dịch} _sau + m_{kết tủa}

→ m_{dung dịch Ca(OH)2 banđầu}- m_{dung dịch} _sau= m_{kết tủa}- m_CO2 → 138 = 600 - m_CO2

→ m_CO2= 462 gam → n_CO2 = 10,5 mol.

+ Xét quá trình:

C₆H₁₀O₅ \(\overset{+H_2O,\,xt\,H^+}{\rightarrow}\) C₆H₁₂O₆ \(\rightarrow\) 2CO₂

n_C6H10O5 = n_CO2/2 = 10,5/2 = 5,25 (mol)

\(\begin{array}{l}H = 80\% \Rightarrow {m_{tinh\,bot\,(thuc\,te\,can\,dung)}} = \dfrac{{100}}{{80}}.5,25.162 = 1063,125\,gam\\ \Rightarrow m = \dfrac{{100}}{{75}}.1063,125 = 1417,5\,gam=1,4175kg.\end{array}\)

Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
- Mẹo : Viết lời giải với bộ công thức đầy đủ tại đây

Xem bình luận

>> Luyện thi TN THPT & ĐH năm 2024 trên trang trực tuyến Tuyensinh247.com. Học mọi lúc, mọi nơi với Thầy Cô giáo giỏi, đầy đủ các khoá: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng; Tổng ôn chọn lọc.