Cho các phát biểu sau:(a) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol.(b)

Câu hỏi số 524158:

Thông hiểu

Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol.

(b) Benzyl axetat là este có mùi chuối chín.

(d) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(e) Hiđro hóa saccarozơ với xúc tác Ni, t^o thu được sobitol.

(g) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại cả ở dạng mạch hở và mạch vòng.

(h) Trong môi trường kiềm, Gly-Ala tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

(i) H₂N-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-COOH là một đipeptit.

Số phát biểu không đúng là

A. 5.

B. 4.

C. 2.

D. 3.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:524158

Giải chi tiết

(a) đúng, (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH \(\xrightarrow[]{t^o}\) 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃ (glixerol).

(b) sai, benzyl axetat có mùi hoa nhài; isoamyl axetat có mùi chuối chín.

(c) đúng, C₄H₈O₂ (CH₃COOC₂H₅) + 5O₂ \(\xrightarrow[]{t^o}\) 4CO₂ + 4H₂O.

(d) đúng.

(e) sai, saccarozơ không có phản ứng hiđro hóa.

(g) đúng, nhưng chủ yếu là dạng mạch vòng.

(h) sai, Gly-Ala không tác dụng được với Cu(OH)₂ vì điều kiện của phản ứng màu biure là peptit phải có từ 2 liên kết peptit trở lên (tripeptit trở lên).

(i) đúng, đipeptit này là Ala-Gly.

Vậy có 3 phát biểu không đúng.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.