Glucozơ là một loại polisaccarit, có trong hầu hết các bộ phận của cây như hoa, lá, rễ,...và
Glucozơ là một loại polisaccarit, có trong hầu hết các bộ phận của cây như hoa, lá, rễ,...và nhất là trong quả chín. Đặc biệt có nhiều trong quả nho chín (khoảng 18,33%) nên cũng có thể gọi là đường nho. Bên cạnh đó glucozơ còn có trong cơ thể người và động vật. Trong máu người có một lượng nhỏ glucozơ với nồng độ khoảng 0,1%.
Trả lời cho các câu 1, 2, 3 dưới đây:
Vào những ngày hè nóng nực thì món siro nho đá bào là món ăn ưa thích của nhiều trẻ em. Để làm được một lọ siro nho ngon thì ta chỉ cần ngâm nho với đường và đậy nắp thật kín. Vậy tại sao khi ngâm siro nho ta phải đậy nắp kín?
Đáp án đúng là: B
Dựa vào tính chất hóa học của glucozơ.
Đáp án cần chọn là: B
Nho không chỉ là một loại trái cây ngon, cung cấp nhiều dinh dưỡng mà nó còn được sử dụng làm nguyên liệu chính để sản xuất nên rượu vang - một loại rượu nổi tiếng có nguồn gốc từ châu Âu. Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 90%. Biết trong loại nho này chứa 65% glucose, khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml. Để sản xuất 100 lít rượu vang 15o cần khối lượng nho là bao nhiêu?
Đáp án đúng là: D
Vrượu ⟹ nrượu ⟹ nglucozo ⟹ mglucozơ.
Đáp án cần chọn là: D
Glucose không chỉ có ở trong hoa quả mà nó còn có trong máu người. Hàm lượng glucose trong máu người khoảng 0,1 % (khoảng 0,8g/ml). Một người bị đường huyết thấp khi hàm lượng glucose thấp hơn 0,8g/ml; bị đường huyết cao khi hàm lượng glucose cao hơn 1,2g/ml. Để xét nghiệm hàm lượng glucose trong một mẫu máu, người ta cho 1ml mẫu máu này vào ống nghiệm chứa AgNO3/NH3 dư, đun nóng nhẹ thấy có 1,08 gam kết tủa Ag. Tính toán và đưa ra kết luận về đường huyết của người đó
Đáp án đúng là: A
nAg ⟹ nglucozơ ⟹ mglucozơ .
Đáp án cần chọn là: A
Quảng cáo
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
