Đốt cháy hoàn toàn a gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo

Câu hỏi số 667627:

Vận dụng

Đốt cháy hoàn toàn a gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó) cần vừa đủ 18,816 lít O₂ (đktc). Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO₂ (đktc) và 10,44 gam nước. Xà phòng hoá a gam X bằng NaOH vừa đủ thì thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 11,48.

B. 11,04.

C. 10,68.

D. 11,84.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:667627

Phương pháp giải

\({n_A} = \dfrac{{\left( {{n_{C{O_2}}}--{\rm{ }}{n_{{H_2}O}}} \right)}}{2}{\rm{ }}\)

Bảo toàn O: \(6{n_A} + 2{n_B} + 2{n_{{O_2}}} = 2{n_{C{O_2}}} + {n_{{H_2}O}} \to {n_B}\)

\({n_{{C_3}{H_5}{{\left( {OH} \right)}_3}}} = {n_A};{\rm{ }}{n_{{H_2}O}} = {n_{B;}}{\rm{ }}{n_{NaOH{\rm{ }}}} = 3{n_A} + {n_B}{\rm{ }}\)

Bảo toàn khối lượng: \({m_{X{\rm{ }}}} + {\rm{ }}{m_{NaOH}}\) = m_muối + \({m_{{C_3}{H_5}{{\left( {OH} \right)}_3}}} + {\rm{ }}{m_{{H_2}O}}\) \( \to \)m_muối.

Giải chi tiết

\({n_{{O_2}}} = {\rm{ }}0,84;{\rm{ }}{n_{C{O_2}}} = {\rm{ }}0,6;{\rm{ }}{n_{{H_2}O}}{\rm{ }} = {\rm{ }}0,58\)

Bảo toàn khối lượng\( \to \)\({m_x} = {\rm{ }}9,96\)

Gọi chất béo là A, các axit béo tự do là B.

Các axit béo đều no nên chất béo có k = 3

\( \to {n_A}{\rm{ }} = {\rm{ }}\left( {{n_{C{O_2}}}--{\rm{ }}{n_{{H_2}O}}} \right)/2{\rm{ }} = {\rm{ }}0,01\)

Bảo toàn O:

\(6{n_A}{\rm{ }} + {\rm{ }}2{n_B}{\rm{ }} + {\rm{ }}2{n_{{O_2}}} = {\rm{ }}2{n_{C{O_2}}} + {\rm{ }}{n_{{H_2}O}} \to {n_B}{\rm{ }} = {\rm{ }}0,02\)

\({n_{{C_3}{H_5}{{\left( {OH} \right)}_3}}} = {\rm{ }}{n_A};{\rm{ }}{n_{{H_2}O}}{\rm{ }} = {\rm{ }}{n_{B;}}{\rm{ }}{n_{NaOH{\rm{ }}}} = {\rm{ }}3{n_{A{\rm{ }}}} + {\rm{ }}{n_B}{\rm{ }} = {\rm{ }}0,05\)

Bảo toàn khối lượng:

\({m_{X{\rm{ }}}} + {\rm{ }}{m_{NaOH}}\) = m_muối + \({m_{{C_3}{H_5}{{\left( {OH} \right)}_3}}} + {\rm{ }}{m_{{H_2}O}}\)

\( \to \)m_muối = 10,68

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.