Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic và triglixerit Y có tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 2 : 1. Đốt

Câu hỏi số 679843:

Vận dụng

Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic và triglixerit Y có tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 2 : 1. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được CO₂ và 35,64 gam H₂O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 120 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu được glixerol và hỗn hợp chỉ chứa hai muối. Khối lượng của Y trong m gam hỗn hợp X là

A. 12,87 gam.

B. 12,48 gam.

C. 32,46 gam.

D. 8,61 gam.

Đáp án đúng là: B

Phương pháp giải

n_NaOH = n_{axit panmitic} + n_{axit oletic} + 3n_triglixerit. Tính số mol mỗi chất.

Bảo toàn nguyên tố H : \({n_{H{\rm{ }}(X)}} = 3x.32 + 2x.34 + x.{H_Y} = 2{n_{{H_2}O}}\). Tính số nguyên tử H trong Y

X + NaOH chỉ thu được hai muối nên Y có dạng (C₁₅H₃₁COO)_y(C₁₇H₃₃COO)_{3 − y}C₃H₅.

31y + 33.(3 – y) + 5 = H_Y

Giải chi tiết

Gọi số mol axit panmitic, axit oleic và triglixerit Y lần lượt là 3x, 2x và x.

Hỗn hợp X + 0,12 mol NaOH (vừa đủ) ⟹ 3x + 2x + 3.x = 0,12 \( \Rightarrow \) x = 0,015 (mol)

Bảo toàn nguyên tố H :

\(\begin{array}{l}{n_{H{\rm{ }}(X)}} = 3x.32 + 2x.34 + x.{H_Y} = 2{n_{{H_2}O}} = 2.1,98\\ \Rightarrow (96 + 68 + {H_Y}).0,015 = 3,96\\ \Rightarrow {H_Y} = 100\end{array}\)

Triglixerit Y có dạng (C₁₅H₃₁COO)_y(C₁₇H₃₃COO)_{3 − y}C₃H₅.

Số nguyên tử H trong Y là: 31y + 33.(3 – y) + 5 = 100 ⟹ y = 2.

Vậy triglixerit Y là (C₁₅H₃₁COO)₂(C₁₇H₃₃COO)C₃H₅.

m_Y = 0,015.832 = 12,48 (g)

Xem lời giải Hỏi đáp / Thảo luận

Câu hỏi:679843

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.