Hỗn hợp X gồm ba triglyceride trong đó oxygen chiếm 11,2% về khối lượng. Cho 12 gam X tác dụng
Hỗn hợp X gồm ba triglyceride trong đó oxygen chiếm 11,2% về khối lượng. Cho 12 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, khối lượng muối thu được là
Đáp án đúng là: B
Từ %O ⇒ mO ⇒ nO.
Vì chất béo chứa 6 nguyên tử O ⇒ nCB = 1/6.nO.
Khi thủy phân chất béo: nCB : nNaOH : nGlycerol = 1 : 3 : 1.
Áp dụng bảo toàn khối lượng tính được khối lượng của muối.
%mO = 11,2% ⇒ mO= 12.11,2% = 1,344 gam ⇒ nO = 0,084 (mol)
Vì X chứa 6 nguyên tử O ⇒ nX = 1/6.nO = 0,014 (mol)
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
0,014 → 0,042 → 0,014 ((mol))
BTKL: mMuối = mX + mNaOH - mC3H5(OH)3 = 12 + 0,042.40 - 0,014.92 = 12,392 gam.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
![](/themes/images/call.png)
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com