Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccharose và maltose thu được hỗn hợp Y. Biết rằng

Câu hỏi số 705281:

Vận dụng

Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccharose và maltose thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y làm mất màu vừa đủ 100 mL nước bromine 0,15M. Nếu đem 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng với lượng dư AgNO₃ trong NH₃ thì khối lượng Ag tạo ra là

A. 1,62 gam.

B. 2,16 gam.

C. 1,08 gam.

D. 4,32 gam.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:705281

Phương pháp giải

C₁₂H₂₂O₁₁(saccharose) ⟶ C₆H₁₂O₆ (glucose) + Fructose

C₁₂H₂₂O₁₁(maltose) ⟶ 2C₆H₁₂O₆ (glucose)

Giải chi tiết

Có n_X = 0,01 (mol)

Gọi số mol saccharose và maltose lần lượt là x và y mol

⟹ x + y = 0,01 ⁽¹⁾

Thủy phân

saccharose + H₂O ⟶ glucozo +fructose

maltose + H₂O ⟶ 2glucose

Chỉ có glucose làm mất màu nước bromine

C₅H₁₁O₅CHO + Br₂ + H₂O ⟶ C₅H₁₁O₅COOH + 2HBr

⟹ n_Glucose = n_Br2 = 0,015 mol = (x + 2y) ⁽²⁾

Từ (1) và (2) ⟹ x = y = 0,005 mol

Vậy khi cho X + AgNO₃/NH₃ thì chỉ có maltose phản ứng

⟹ n_Ag = 2.n_maltose= 0,01 (mol)

⟹ m_Ag = 1,08 (gam)

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.