Trong công nghệ sản xuất bia có các bước chính sau:Hạt đại mạch
Trong công nghệ sản xuất bia có các bước chính sau:
Hạt đại mạch $\xrightarrow[{enzyme}]{{{H_2}O,{t^o}}}$ Dịch nấu (maltose, glucose) $\xrightarrow{{len\,men}}$ Ethanol
Thành phần nào trong hạt đại mạch bị thủy phân thành maltose, glucose?
Đáp án đúng là: B
Quảng cáo
Tính chất hóa học tinh bột (phản ứng thủy phân)
Đáp án cần chọn là: B
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
