Vị tanh của cá thường do các amine gây, trong đó có amine X. Phân
Vị tanh của cá thường do các amine gây, trong đó có amine X. Phân tích nguyên tố đối với X thu được kết quả như sau: %C = 61,02%; %H = 15,25%; %N = 23,73% (về khối lượng). Phân tích X trên phổ MS được kết quả như hình dưới. Bằng các phương pháp phân tích khác, thấy phân tử X có cấu trúc đối xứng cao, bậc cao. Phát biểu sau đây về X là đúng hay sai?
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Hợp chất X có hình chóp tam giác đều với đỉnh là nguyên tử nitrogen. |
||
| b) Theo hệ thống IUPAC, amine X có tên N,N-trimethylmethanamine. |
||
| c) Phản ứng xảy ra khi dùng giấm xử lí mùi tanh của cá: C3H9N + CH3COOH ⟶ CH3COO-N+HC3H9 |
||
| d) Khi cho dung dịch chứa NaNO2 và HCl vào dung dịch X thấy có khí nitrogen thoát ra. |
Đáp án đúng là: Đ; S; Đ; S
Quảng cáo
\(C:H:N = \dfrac{{\% C}}{{12}}:\dfrac{{\% H}}{1}:\dfrac{{\% N}}{{14}}\) ⟹ CTĐGN
Phương pháp sử dụng phổ MS xác định peak ion M+
Danh pháp, tính chất hóa học (tính base, tính khử) của amine.
%C = 61,02%; %H = 15,25%; %N = 23,73%
\(\begin{array}{l}C:H:N = \dfrac{{61,02\% }}{{12}}:\dfrac{{15,25\% }}{1}:\dfrac{{23,73}}{{14}}\\\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, = 5,085\,\,\,\,\,\,\,:\,\,\,\,15,25\,\,\,\,\,:\,1,695 = 3:9:1\end{array}\)
Phổ MS: peak M+ = 59 m/z ⟹ CTPT: (C3H9N)a = 59 ⟹ a = 1
⟹ Amine X có công thức phân tử C3H9N
Amine X có cấu trúc đối xứng cao ⟹ CTCT: (CH3)3N
a) đúng, vì cấu trúc hình học của trimethylamine có dạng tháp tam giác.
b) sai, vì tên thay thế amine X là N,N-dimethylmethanamine.
c) đúng, vì khi dùng chanh hoặc giấm để xử lí mùi tanh của cá, acid trong giấm sẽ tác dụng với amine (nguyên nhân chính gây lên mùi tanh) tạo ra muối không mùi.
C3H9N + CH3COOH ⟶ CH3COO-N+HC3H9
d) sai, vì amine X thuộc loại amine bậc 3, không tham gia phản ứng khử với HNO2 (NaNO2 và HCl) tạo khí N2.
Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; S
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
