Mỗi phát biểu dưới đây là đúng hay sai?
Mỗi phát biểu dưới đây là đúng hay sai?
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π. | ||
2) Muối sodium hoặc postassium của acid béo được gọi là xà phòng. | ||
3) Hydrogen hoá hoàn toàn chất béo lỏng sẽ thu được chất béo rắn. | ||
4) Xà phòng không thích hợp với nước cứng. |
Đáp án đúng là: 1S, 2Đ, 3Đ, 4Đ
Dựa vào lí thuyết về lipid, xà phòng.
a) sai, vì trong một phân tử triolein có 6 liên kết π.
b), c), d) đúng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com