Cho chất béo X có công thức khung phân tử như sau: Mỗi phát biểu dưới
Cho chất béo X có công thức khung phân tử như sau:
Mỗi phát biểu dưới đây là đúng hay sai?
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) Ở điều kiện thường, chất béo trên ở trạng thái lỏng. | ||
2) Chất béo trên chứa gốc acid béo omega-3. | ||
3) Hydrogen hoá hoàn toàn a mol X cần với 6a mol H2 (xt, t0, p). |
||
4) Phần trăm khối lượng carbon trong một phân tử X là 78,4%. |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2S, 3Đ, 4S
Từ CTCT để suy ra tính chất.
a) đúng, vì chất béo X chứa liên kết C=C (chất béo không no).
b) sai, vì chất béo trên chứa gốc acid béo omega-6 do trong mỗi gốc acid béo, liên kết đôi đầu tiên ở vị trí số 6 đánh số từ nhóm methyl (-CH3).
c) đúng.
d) sai, vì CTPT của X là (C17H31COO)3C3H5
⟹ %mC = 12.57.100%/878 = 77,9%
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com