Cho chất béo X có công thức khung phân tử như sau: Các phát biểu
Cho chất béo X có công thức khung phân tử như sau:
Các phát biểu dưới đây là đúng hay sai?
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) X có tên là triolein. | ||
2) X có cấu trúc dạng trans-. | ||
3) Trong một phân tử chất béo trên có 42 gốc methylene (-CH2-). | ||
4) Hydrogen hoá hoàn toàn a mol X (xt, to, p) cần tối đa 3a mol H2. |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2S, 3S, 4Đ
Dựa vào lí thuyết về chất béo.
a) đúng.
b) sai, vì
c) sai, vì đúng, vì mỗi gốc (C17H33-) có 14 gốc methylene (-CH2-) nên 3 gốc (C17H33-) có 42 gốc methylene (-CH2-) + 2 gốc (-CH2) ở gốc C3H5
⟹ Trong một phân tử chất béo trên có 44 gốc methylene (-CH2-).
d) đúng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com