Cho các phát biểu sau về chất béo đúng hay sai?
Câu hỏi số 714088:
Thông hiểu
Cho các phát biểu sau về chất béo đúng hay sai?
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Các acid béo là acid hữu cơ, có công thức chung là RCOOH trong đó R là hydrogen hoặc gốc hydrocarbon. | ||
| b) Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch. | ||
| c) Bơ nhân tạo được điều chế bằng phản ứng hydrogen hoá chất béo có trong mỡ động vật. | ||
| d) Hydrogen hóa chất béo no giúp giảm chi phí vận chuyển chất béo. |
Đáp án đúng là: S; Đ; S; Đ
Quảng cáo
Câu hỏi:714088
Phương pháp giải
Tính chất vật lí, tính chất hóa học, ứng dụng chất béo.
Giải chi tiết
Đáp án cần chọn là: S; Đ; S; Đ
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
