Số g I2 có thể cộng vào liên kết bội trong mạch carbon của 100 g chất béo được gọi là chỉ
Số g I2 có thể cộng vào liên kết bội trong mạch carbon của 100 g chất béo được gọi là chỉ số iodine của chất béo. Chỉ số iodine của triolein có giá trị là bao nhiêu? (làm tròn tới chữ số hàng đơn vị)
Quảng cáo
Tính theo phương trình phản ứng.
\(\begin{array}{l}100(g)\,{({C_{17}}{H_{33}}COO)_3}{C_3}{H_5} + 3{I_2}\\ \Rightarrow {n_{{I_2}}} = 3.\dfrac{{100}}{{884}}(mol) \Rightarrow {m_{{I_2}}} \approx 86(g)\end{array}\)
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com