Một loại ngô nếp chứa 62% tinh bột về khối lượng, còn lại là các chất

Câu hỏi số 745354:

Vận dụng

Một loại ngô nếp chứa 62% tinh bột về khối lượng, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành ethanol. Lên men 1 tấn ngô nếp trên với hiệu suất quá trình lên men là 85% thì thu được bao nhiêu lít ethanol? Biết khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/mL.

A. 300.

B. 325.

C. 350.

D. 374.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:745354

Phương pháp giải

Dựa vào quy trình sản xuất ethanol từ tinh bột, tính được khối lượng ethanol tạo thành, sau đó tính thể tích ethanol thu được dựa vào khối lượng riêng.

(C₆H₁₀O₅)_n$\xrightarrow{{enzyme}}$ nC₆H₁₂O₆ $\xrightarrow{{enzyme}}$ 2nC₂H₅OH

⟹ Khối lượng tinh bột gam (C₆H₁₀O₅)_n ⟹ Khối lương ethanol.

⟹ Thể tích ethanol: ${V_{ethanol}} = \dfrac{m}{D}$.

Giải chi tiết

Trong 1 tấn ngô nếp có chứa 0,62 tấn tinh bột.

${n_{t.bot}} = \dfrac{{{{0,62.10}^3}}}{{162}} = \dfrac{{310}}{{81}}(kmol)$

Ta có sơ đồ sản xuất ethanol từ tinh bột:

(C₆H₁₀O₅)_n$\xrightarrow{{enzyme}}$ nC₆H₁₂O₆ $\xrightarrow{{enzyme}}$ 2nC₂H₅OH

${n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2.{n_{t.bot}} = 2.\dfrac{{310}}{{81}} = \dfrac{{620}}{{81}}(kmol) \Rightarrow {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{28520}}{{81}}(kg)$

⟹ Thể tích ethanol: ${V_{ethanol}} = \dfrac{m}{D} = \dfrac{{\dfrac{{28520}}{{81}}}}{{0,8}}.85\% = 374\;\left( L \right)$.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.