Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là
Câu 417299: Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là
A. C15H31COONa và glixerol.
B. C17H35COONa và glixerol.
C. C15H31COOH và glixerol.
D. C17H35COOH và glixerol.
Một số chất béo thường gặp:
+ Tristearin: (C17H35COO)3C3H5
+ Triolein: (C17H33COO)3C3H5
+ Trilinolein: (C17H31COO)3C3H5
+ Tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5
Viết PTHH
-
Đáp án : D(1) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
Ta có (C17H35COO)3C3H5 + 3H2O ⇄ 3C17H35COOH + C3H5(OH)3 (xúc tác H+, to)
⟹ sản phẩm thu được là C17H35COOH và glixerol.
Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
>> Luyện thi TN THPT & ĐH năm 2024 trên trang trực tuyến Tuyensinh247.com. Học mọi lúc, mọi nơi với Thầy Cô giáo giỏi, đầy đủ các khoá: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng; Tổng ôn chọn lọc.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
