Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 - 2 giọt dung dịch
Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 - 2 giọt dung dịch CuSO4 5%, thêm 2 ml dung dịch NaOH 30%.
Bước 2: Lắc nhẹ, gạn bỏ bớt một phần dung dịch để giữ kết tủa.
Bước 3: Thêm khoảng 4 ml lòng trắng trứng vào ống nghiệm, dùng đũa thủy tinh khuấy đều.
Cho các phát biểu sau:
(a) Sau bước 3 thấy kết tủa tan dần, thu được dung dịch màu tím.
(b) Ở bước 3, khi thay lòng trắng trứng bằng Ala-Gly vẫn thu được hiện tượng tương tự.
(c) Phản ứng ở bước 3 cần thực hiện trong môi trường kiềm.
(d) Nhỏ trực tiếp dung dịch CuSO4 vào lòng trắng trứng ta vẫn thu được hiện tượng như ở bước 3.
(e) Ở bước 3, xảy ra phản ứng màu biuret, được dùng để nhận biết protein.
Số phát biểu đúng là
Đáp án đúng là: B
Tính chất hóa học peptide.
(a) đúng.
(b) sai, vì dipeptide không có phản ứng màu biuret.
(c) đúng.
(d) sai, do không có kết tủa Cu(OH)2.
(e) đúng.
⟹ Có 3 phát biểu đúng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com