Chất béo X có 57 nguyên tử carbon trong phân tử. Xà phòng hóa
Chất béo X có 57 nguyên tử carbon trong phân tử. Xà phòng hóa hoàn toàn 1 (mol) X thu được 2 (mol) muối Y và 1 (mol) muối Z (MY < MZ; Y và Z có cùng số nguyên tử carbon). Biết phân tử khối của X là 886 amu.
Đúng | Sai | |
---|---|---|
1) Có hai công thức cấu tạo thỏa mãn của X. | ||
2) X là chất béo lỏng ở điều kiện thường, không tan trong nước. | ||
3) Hydrogen hóa hoàn toàn 1 mol X cần 1 mol H2 (Ni, to). | ||
4) Xà phòng hóa X bằng dung dịch NaOH thu được nguyên liệu để sản xuất xà phòng. |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2Đ, 3S, 4Đ
Quảng cáo
Đặt công thức phân tử chất béo là C57HmO6
MX = 886 ⟶ m =
⟹ CTCT của X.
Đặt công thức phân tử chất béo là C57HmO6
MX = 886 ⟶ m = 106
⟹ CTCT của X: (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5
a) đúng.
b) đúng, vì trong X có 2 gốc acid béo không no.
c) sai, vì hydrogen hóa hoàn toàn 1 mol X cần 2 mol H2.
d) đúng.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com