Đánh giá năng lực Hà Nội
Đánh giá năng lực Hà Nội
Một nhóm học sinh lớp 12N01 thực hiện dự án khởi nghiệp điều chế xà
Một nhóm học sinh lớp 12N01 thực hiện dự án khởi nghiệp điều chế xà phòng. Nhóm học sinh đã chuẩn bị nguyên liệu gồm 3,00 (kg) dầu dừa (chỉ chứa chất béo và acid béo tự do, có chỉ số xà phòng hóa là 257). Đun 3,00 (kg) dầu dừa này với lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu được hỗn hợp sản phẩm X. Cô cạn X thu được rắn Y. Trộn Y với các chất phụ gia, cho vào khuôn để tạo hình thu được a bánh xà phòng size S (với khối lượng khoảng 100g). Biết khối lượng chất phụ gia chiếm 20% khối lượng xà phòng; khối lượng glycerol và nước chiếm 10% trong X. Quá trình điều chế bị hao hụt 15%. Chỉ số xà phòng hóa là số mg KOH cần để tác dụng hết với triglyceride và acid béo tự do có trong 1 gam chất béo. Giá trị của a là bao nhiêu? (làm tròn kết quả tới chữ số hàng đơn vị)
Đáp án đúng là:
Quảng cáo
mdầu dừa ⟹ mKOH cần dùng ⟹\({n_{NaOH}} = {n_{KOH}} = \dfrac{{771}}{{56}}(mol)\)
Theo bảo toàn khối lượng: mc.béo + mNaOH = mmuối + mC3H5(OH)3 + mH2O
⟹ mmuối =
⟹ mxà phòng =
mdầu dừa = 3000 (g)
mKOH cần dùng = \(\dfrac{{247}}{{1000}}.3000 = 771(g)\)
\({n_{NaOH}} = {n_{KOH}} = \dfrac{{771}}{{56}}(mol)\)
Theo bảo toàn khối lượng: mc.béo + mNaOH = mmuối + mC3H5(OH)3 + mH2O
mmuối = \(90\% .(3000 + \dfrac{{771}}{{56}}.40)(g)\)
⟹ mxà phòng = \(\dfrac{{{m_{muoi}}}}{{80\% }}(g) \to {m_{x.phong\,{t^2}}} = \dfrac{{{m_{muoi}}}}{{80\% }}.85\% \)
Số bánh xà phòng = 34 (bánh)
Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD
>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
