Từ 10 kg ngô (chứa 65% tinh bột) lên men thu được V lít ancol etylic 350. Biết khối lượng riêng

Câu hỏi số 276156:

Vận dụng

Từ 10 kg ngô (chứa 65% tinh bột) lên men thu được V lít ancol etylic 35⁰. Biết khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8g/ml, hiệu suất quá trình thủy phân và phản ứng lên men lần lượt là 80% và 72%. Giá trị của V là

A. 4,860.

B. 8,016.

C. 9,720.

D. 7,594.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:276156

Phương pháp giải

Rượu 35^o: 100 ml rượu 35^o chứa 35 ml rượu etylic nguyên chất.

\({V_{ruou\,{{35}^o}}} = \dfrac{{100}}{{35}}.{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{100}}{{35}}.\dfrac{{{m_{{C_2}{H_5}OH}}}}{D} = \dfrac{{100}}{{35}}.\dfrac{{46.{n_{{C_2}{H_5}OH}}}}{{0,8}}\,(1)\)

(C₆H₁₀O₅)_n \(\overset{+H_2O,\,xt\,H^+}{\rightarrow}\) nC₆H₁₂O₆ \(\overset{men\,ruou}{\rightarrow}\) 2nC₂H₅OH

Để đơn giản, chọn n=1.

Tính số mol tinh bột → số mol C₂H₅OH (chú ý hiệu suất phản ứng) → thay vào (1) để tìm V.

Giải chi tiết

\({m_{tinh\,bot}} = \dfrac{{65}}{{100}}.10\, = 6,5\,kg \Rightarrow {n_{tinh\,bot}} = \dfrac{{13}}{{324}}\,kmol.\)

(C₆H₁₀O₅)_n \(\xrightarrow[H_1=80\%]{+H_2O,\,xt\,H^+}\) nC₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow[H_2=72\%]{men\,ruou}\) 2nC₂H₅OH

=> n_C2H5OH = 2.n_C6H10O5 = 2.(13/324) = 13/162 (kmol)

\(\begin{array}{l}H = {H_1}.{H_2} = 57,6\% \Rightarrow {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{57,6}}{{100}}.\dfrac{{13}}{{162}}.46 = 2,1262\,kg.\\{V_{ruou\,{{35}^o}}} = \dfrac{{100}}{{35}}.{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{100}}{{35}}.\dfrac{{{m_{{C_2}{H_5}OH}}}}{D} = \dfrac{{100}}{{35}}.\dfrac{{2,1262}}{{0,8}} = 7,594lit.\end{array}\)

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.