Đánh giá năng lực Hà Nội
Đánh giá năng lực Hà Nội
Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each
Read the following passage and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the questions from 25 to 29.
HISTORY OF POTATO CHIPS
Peru’s Inca Indians first grew potatoes in the Andes Mountains in about 200 BC. Spanish conquistadors brought potatoes to Europe, and colonists brought them to America. Potatoes are fourth on the list of the world’s food staples - after wheat, corn, and rice. Today, Americans consume about 140 pounds of potatoes per person every year, while Europeans eat twice as many.
One of our favourite ways to eat potatoes is in the form of potato chips. While Benjamin Franklin was the American ambassador to France, he went to a banquet where potatoes were prepared in 20 different ways. Thomas Jefferson, who succeeded Franklin as our French ambassador, brought the recipe for thick-cut, French fried potatoes to America. He served French fries to guests at the White House in 1802 and at his home, Monticello.
A native American chef named George Crum created the first potato chips on August 24, 1853, at Moon Lake Lodge in Saratoga, New York. He became angry when a diner complained that his French fries were too thick, so he sliced the potatoes as thinly as possible, making them too thin and crisp to eat with a fork. The diner loved them, and potato chips were born. In 1860, Chef Crum opened his own restaurant and offered a basket of potato chips on every table.
Joe “Spud” Murphy and Seamus Burke produced the world’s first seasoned crisps, cheese & onion and salt & vinegar chips, in the 1950s in Ireland. In the United Kingdom and Ireland, crisps are what we, in the United States, call potato chips, while their chips refer to our French fries. Ketchup-flavored chips are popular in the Middle East and Canada. Seaweed-flavored chips are popular in Asia, and chicken-flavored chips are popular in Mexico. Other flavors from around the world include: paprika, pickled onions, béarnaise, meat pie, chili crab, salmon teriyaki, borscht, Caesar salad, roasted sausage, firecracker lobster, roast ox, haggis and black pepper, olive, and spaghetti.
(Adapted from https://en.islcollective.com)
Trả lời cho các câu 326701, 326702, 326703, 326704, 326705 dưới đây:
Đáp án đúng là: A
Kiến thức: Đọc hiểu
Từ “them” (họ, chúng) trong bài văn nói đến ______.
A. khoai tây
B. thực dân
C. người chinh phục
D. người bản địa
Thông tin: Spanish conquistadors brought potatoes to Europe, and colonists brought them to America.
Ta thấy ở đây “them” được dùng để thay thế “potatoes” trong vế đầu tiên của câu.
Tạm dịch: Những người chinh phục Tây Ban Nha đã mang khoai tây đến châu Âu, và thực dân đã mang chúng đến Mỹ.
Đáp án đúng là: B
Kiến thức: Đọc hiểu
Điều gì đã xảy ra trong những năm 1950?
A. Khoai tây chiên sợi dài (French fries) đầu tiên trên thế giới được sản xuất..
B. Khoai tây chiên giòn (potato chips) tẩm gia vị đầu tiên trên thế giới được sản xuất.
C. Khoai tây chiên giòn (potato chips) đầu tiên trên thế giới được sản xuất.
D. Khoai tây chiên sợi dài (French fries) tẩm gia vị đầu tiên trên thế giới được sản xuất.
Thông tin: Joe “Spud” Murphy and Seamus Burke produced the world’s first seasoned crisps, cheese & onion and salt & vinegar chips, in the 1950s in Ireland.
Tạm dịch: Joe “Khoai tây” Murphy và Seamus Burke đã sản xuất ra những miếng khoai tây chiên giòn được tẩm gia vị đầu tiên trên thế giới, khoai tây chiên vị phô mai & hành tây và muối & giấm, vào những năm 1950 ở Ireland.
Đáp án đúng là: A
Kiến thức: Đọc hiểu
Câu nào sau đây là câu đúng?
A. Khoai tây chiên giòn có hương vị khác nhau phổ biến ở các nơi khác nhau trên thế giới.
B. Khoai tây chiên giòn chỉ phổ biến ở Mỹ.
C. Khoai tây chiên giòn có vị sốt cà chua phổ biến nhất ở Mỹ.
D. Khoai tây chiên giòn không thực sự được ăn nhiều ở châu Á.
Thông tin:
- Ketchup-flavored chips are popular in the Middle East and Canada. => loại C
- Ketchup-flavored chips are popular in the Middle East and Canada. Seaweed-flavored chips are popular in Asia, and chicken-flavored chips are popular in Mexico. => chọn A
Còn 2 đáp án B và D không được nhắc đến trong bài văn.
Tạm dịch:
- Khoai tây chiên giòn có vị sốt cà chua rất phổ biến ở Trung Đông và Canada.
- Khoai tây chiên giòn có vị sốt cà chua rất phổ biến ở Trung Đông và Canada. khoai tây chiên giòn có vị rong biển rất phổ biến ở châu Á, và khoai tây chiên giòn có vị gà rất phổ biến ở Mexico.
Đáp án đúng là: B
Kiến thức: Đọc hiểu
Khoai chiên (potato chips) được gọi là _____ ở Vương quốc Anh.
A. khoai tây chiên sợi dài (French fries)
B. khoai tây chiên giòn (crisps)
C. tôm hùm
D. khoai tây
Thông tin: In the United Kingdom and Ireland, crisps are what we, in the United States, call potato chips, while their chips refer to our French fries.
Tạm dịch: Ở vương quốc Anh và Ireland, khoai tây chiên giòn “crisps” là thứ mà chúng tôi, ở Hoa Kỳ, gọi là “chips”, trong khi “chips” của họ đề cập đến khoai tây chiên sợi dài “French fries” của chúng tôi.
Đáp án đúng là: D
Kiến thức: Đọc hiểu
Câu hỏi nào được trả lời trong đoạn thứ hai?
A. Ai đã phát minh ra khoai tây chiên?
B. Mỗi năm ở Mỹ có bao nhiêu pound khoai tây?
C. Khi nào khoai tây chiên giòn vị muối & giấm được phát minh?
D. Ai phục vụ khoai tây chiên trong Nhà Trắng?
Loại A, B,C vì những câu hỏi A và C được trả lời trong đoạn 4, còn B được trả lời trong đoạn 1. Ta chọn đáp án D vì có xuất hiện thông tin trong đoạn 1.
Thông tin: Thomas Jefferson, who succeeded Franklin as our French ambassador, brought the recipe for thick-cut, French fried potatoes to America. He served French fries to guests at the White House in 1802 and at his home, Monticello.
Tạm dịch: Thomas Jefferson, người kế nhiệm Franklin với tư cách là đại sứ Pháp của chúng tôi, đã mang công thức nấu khoai tây chiên dày kiểu Pháp đến Mỹ. Ông phục vụ khoai tây chiên cho khách tại Nhà Trắng vào năm 1802 và tại nhà của ông, Monticello.
Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD
>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
