Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó) cần vừa đủ 18,816 lít O2(đktc). Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2(đktc) và 10,44 gam nước.Xà phòng hóa a gam X bằng NaOH vừa đủ thì thu được m gam muối. Giá trị của m là
Câu 385393: Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó) cần vừa đủ 18,816 lít O2(đktc). Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2(đktc) và 10,44 gam nước.Xà phòng hóa a gam X bằng NaOH vừa đủ thì thu được m gam muối. Giá trị của m là
A. 10,68.
B. 11,48.
C. 11,04.
D. 11,84.
Quảng cáo
BTKL ta có: mX + mO2 = mCO2 + mH2O → a = ? (g)
Triglixerit có độ bất bão hòa k = 3
Các axit béo tự do có k =1 => đốt cháy luôn thu được nH2O = nCO2
Do vậy sự chênh lệch số mol CO2 và mol H2O do đốt cháy triglixerit
\( \Rightarrow {n_{Triglixerit}} = {{{n_{{H_2}O}} - {n_{C{O_2}}}} \over {3 - 1}} = ?\,(mol)\)
BTNT “O” ta có: nO(triglixerit) + nO(axit tự do) + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O → số mol axit tự do
Xét X + NaOH → Muối + C3H5(OH)3 + H2O
Có: nNaOH = ∑nCOO- = ? (mol)
nC3H5(OH)3 = nTriglixerit = ? (mol)
nH2O = nAxit tự do = ? (mol)
BTKL ta có: mchất béo + mNaOH = mmuối + mC3H5(OH)3 + mH2O → mmuối = ? (g)
-
Đáp án : A(3) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
nO2(đktc) = 18,816 : 22,4 = 0,84 (mol)
nCO2(đktc) = 13,44 : 22,4 = 0,6 (mol)
nH2O = 10,44 : 18 = 0,58 (mol)
BTKL ta có: mX + mO2 = mCO2 + mH2O
→ a + 0,84.32 = 0,6.44 + 0,58.18
→ a = 9,96 (g)
Triglixerit có độ bất bão hòa k = 3
Các axit béo tự do có k =1 => đốt cháy luôn thu được nH2O = nCO2
Do vậy sự chênh lệch số mol CO2 và mol H2O do đốt cháy triglixerit
\( \Rightarrow {n_{Triglixerit}} = {{{n_{{H_2}O}} - {n_{C{O_2}}}} \over {k - 1}} = {{0,6 - 0,58} \over {3 - 1}} = 0,01\,(mol)\)
→ nO(triglixerit) = 6ntriglixerit = 6.0,01 = 0,06 (mol)
Đặt số mol axit tự do = x (mol) => nO(axit tự do) = 2x (mol)
BTNT “O” ta có: nO(triglixerit) + nO(axit tự do) + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O
→ 0,06 + 2x + 2.0,84 = 2.0,6 + 0,58
→ x = 0,02 (mol)
→ ∑nCOO- = 3nTriglixerit + naxit tự do = 3.0,01 + 0,02 = 0,05 (mol)
Xét X + NaOH → Muối + C3H5(OH)3 + H2O
Có: nNaOH = ∑nCOO- = 0,05 (mol)
nC3H5(OH)3 = nTriglixerit = 0,01 (mol)
nH2O = nAxit tự do = 0,02 (mol)
BTKL ta có: mchất béo + mNaOH = mmuối + mC3H5(OH)3 + mH2O
→ 9,96 + 0,05.40 = mmuối + 0,01.92 + 0,02.18
→ mmuối = 10,68 (g)
Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com