X là este của α-aminoaxit có công thức phân tử C5H11O2N; Y và Z là hai peptit mạch hở (MY < MZ)

Câu hỏi số 395287:

Vận dụng cao

X là este của α-aminoaxit có công thức phân tử C₅H₁₁O₂N; Y và Z là hai peptit mạch hở (M_Y < M_Z) được tạo bởi glyxin và alanin có tổng số liên kết peptit là 7. Đun nóng 71,69 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp chứa 2 muối và 13,8 gam ancol T. Đốt cháy toàn bộ hỗn hợp muối cần dùng 2,8275 mol O₂, thu được Na₂CO₃, CO₂, H₂O và 8,624 lít khí N₂ (đktc). Tỷ lệ mắt xích Gly : Ala trong Z là?

A. 4 : 3.

B. 1 : 1.

C. 2 : 3.

D. 3 : 2.

Đáp án đúng là: A

Phương pháp giải

Muối thu được gồm GlyNa (u mol) và AlaNa (v mol)

2NH₂CH₂COONa + 9/2 O₂ → 3CO₂ + 4H₂O + Na₂CO₃ + N₂

2NH₂(CH₃)CHCOONa + 15/2 O₂ → 5CO₂ + 6H₂O + Na₂CO₃ + N₂

Từ số mol N₂ và O₂ tìm được u và v.

X là este của α-aminoaxit có công thức phân tử C₅H₁₁O₂N nên T chỉ có thể là ancol C₂H₅OH hoặc C₃H₇OH

Dựa vào số mol Gly để xác định X là Ala-C₂H₅

→ Phần còn lại của Y và Z gồm Gly và Ala

Quy đổi Y, Z thành C₂H₃ON , CH₂ và H₂O.

Biện luận để tìm được công thức của Y và Z. Từ đó tìm được tỷ lệ mắt xích Gly : Ala trong Z

Giải chi tiết

Muối thu được gồm GlyNa (u mol) và AlaNa (v mol)

2NH₂CH₂COONa + 9/2 O₂ → 3CO₂ + 4H₂O + Na₂CO₃ + N₂

2NH₂(CH₃)CHCOONa + 15/2 O₂ → 5CO₂ + 6H₂O + Na₂CO₃ + N₂

X là este của α-aminoaxit có công thức phân tử C₅H₁₁O₂N

Ta có: n_N2 = 0,5u + 0,5v = 0,385 (mol); n_O2 = 2,25u + 3,75v = 2,8275 mol

Giải hệ trên ta được u = 0,04 và v = 0,73

X là este của α-aminoaxit có công thức phân tử C₅H₁₁O₂N nên T chỉ có thể là ancol C₂H₅OH (0,3 mol) hoặc C₃H₇OH (0,23 mol)

Vì n_Gly < 0,23 mol nên X là Ala-C₂H₅ (0,3 mol)

→ Phần còn lại của Y và Z gồm Gly (0,04 mol) và Ala (0,73 - 0,3 = 0,43 mol)

Quy đổi Y, Z thành C₂H₃ON (0,04 + 0,43 = 0,47 mol), CH₂ (0,43 mol) và H₂O.

Ta có: m_E = 0,47.57 + 0,43.14 + m_H2O + 0,3.117 = 71,69 gam → n_H2O = 0,21 mol

Số nguyên tử N bằng 0,47/0,21 = 2,24

Tổng số liên kết peptit = 7 → Tổng số nguyên tử N = 9

→ Y là (Gly)₂.kCH₂ (0,2 mol) và Z là (Gly)₇.gCH₂ (0,01 mol)

Ta có: n_CH2 = 0,2k + 0,01g = 0,43 mol → k = 2 và g = 3 là nghiệm duy nhất.

Vậy Y là(Ala)₂ và Z là (Gly)₄(Ala)₃

→ Tỷ lệ mắt xích Gly : Ala trong Z là = 4 : 3

Xem lời giải Hỏi đáp / Thảo luận

Câu hỏi:395287

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.