Dựa vào các thông tin được cung cấp dưới đây để trả lời các câu từ 94 đến 96
Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. Este thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm…
Để điều chế este của ancol, người ta thường thực hiện phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ đơn chức (CnHmO2) và rượu thu được este và nước.
Để điều chế este của phenol, người ta phải dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este.
Để điều chế xà phòng, người ta đun nóng chất béo với dung dịch kiềm tạo ra glixerol và hỗn hợp muối của các axit béo.
Dựa vào các thông tin được cung cấp dưới đây để trả lời các câu từ 94 đến 96
Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. Este thường có mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả khác nhau và được ứng dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm…
Để điều chế este của ancol, người ta thường thực hiện phản ứng este hóa giữa axit hữu cơ đơn chức (CnHmO2) và rượu thu được este và nước.
Để điều chế este của phenol, người ta phải dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este.
Để điều chế xà phòng, người ta đun nóng chất béo với dung dịch kiềm tạo ra glixerol và hỗn hợp muối của các axit béo.
Quảng cáo
Câu 1: Este X có CTPT là CH3COOC6H5. Phát biểu nào sau đây về X là đúng:
A. X có phản ứng tráng gương
B. X được điều chế bằng phản ứng của axit axetic với phenol
C. Khi cho X tác dụng với NaOH(vừa đủ) thì thu được 2 muối
D. Tên gọi của X là Benzyl axetat
Dựa vào kiến thức về este gồm:
+ tên gọi RCOOR’ = tên gốc R’ + tên gốc RCOO + at
+ tính chất hóa học của este: thủy phân trong môi trường axit, môi trường kiềm
+ điều chế este
-
Đáp án : C(0) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
A. Sai, CH3COOC6H5 không có phản ứng tráng gương
B. Sai, CH3COOC6H5 là este của phenol phải được điều chế bằng cách dùng anhiđrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol thu được este.
C. Đúng, CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O
D. Sai, CH3COOC6H5: phenyl axetat
Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
Câu 2: Cho phản ứng xà phòng hóa: (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
Cách làm trong phòng thí nghiệm nào sau đây là sai:
A. Cho vào bát sứ 1g mỡ (hoặc dầu thực vật) và 2-2,5 ml dung dịch NaOH 40%
B. Đun cách thủy hỗn hợp và liên tục khuấy đều đũa thủy tinh
C. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi.
D. Sau 10 phút rót thêm vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ.
Dựa vào kiến thức về este gồm:
+ tên gọi RCOOR’ = tên gốc R’ + tên gốc RCOO + at
+ tính chất hóa học của este: thủy phân trong môi trường axit, môi trường kiềm
+ điều chế este
-
Đáp án : B(0) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
A. Đúng, chú ý: thành phần chính của mỡ (hoặc dầu thực) vật chính là chất béo, phản ứng với NaOH sẽ tạo ra được xà phòng.
B. Sai, vì điều chế xà phòng chỉ cần đun chứ không cần “ đun cách thủy”
C. Đúng
D. Đúng, thêm NaCl bão hòa nóng vào hỗn hợp để độ tan của xà phòng giảm đi, đồng thời làm tăng tỉ trong của hỗn hợp sản phẩm giúp xà phòng nổi lên trên mặt, dễ dàng tách ra khỏi hỗn hợp.
Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
Câu 3: Cho vào bình cầu 200 ml etyl axetat, sau đó thêm tiếp 100 ml dung dịch H2SO4 20% quan sát hiện tượng (1); lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, quan sát hiện tượng trong bình cầu (2). Kết quả hai lần quan sát (1) và (2) lần lượt là:
A. Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng đồng nhất.
B. Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp.
C. Sủi bọt khí, chất lỏng tách thành 2 lớp.
D. Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp.
Bản chất phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch:
Este + H2O \(\underset{{}}{\overset{{Axit}}{\longleftrightarrow}}\) Ancol + Axit
Từ đó suy luận được hiện tượng quan sát được và chọn được đáp án đúng.
-
Đáp án : D(0) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
Phản ứng thủy phân của este trong môi trường axit:
CH3COOC2H5 + H2O \(\underset{{}}{\overset{{{H_2}S{O_4}}}{\longleftrightarrow}}\) CH3COONa + C2H5OH
Vì phản ứng trên là phản ứng thuận nghịch nên sản phẩm sau phản ứng thu được luôn có CH3COOC2H5 dư.
Mà ete thì không tan trong nước. Do vậy chất lỏng ở hai ống nghiệm luôn tách thành 2 lớp.
Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
>> Luyện thi TN THPT & ĐH năm 2024 trên trang trực tuyến Tuyensinh247.com. Học mọi lúc, mọi nơi với Thầy Cô giáo giỏi, đầy đủ các khoá: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng; Tổng ôn chọn lọc.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
