Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dd NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn

Câu hỏi số 470666:

Vận dụng

Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dd NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat, natri panmitat và C₁₇H_yCOONa). Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần vừa đủ 3,1 mol O₂, thu được H₂O và 2,2 mol CO₂. Giá trị của m là

A. 35,92.

B. 32,24.

C. 39,12.

D. 35,44.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:470666

Phương pháp giải

Dựa vào sản phẩm thủy phân xác định được số nguyên tử C trong X.

Từ số nguyên tử C và n_CO2 ⟹ n_X.

Áp dụng BTNT oxi cho phản ứng cháy ⟹ n_H2O.

Tính m_X = m_C + m_H + m_O.

Áp dụng BTKL cho phản ứng thủy phân X trong NaOH ⟹ m_X.

Giải chi tiết

Ta có: X + NaOH → Glixerol + Muối (gồm C₁₇H₃₅COONa, C₁₅H₃₁COONa và C₁₇H_yCOONa)

Số nguyên tử C trong chất béo = 3 + 18 + 16 + 18 = 55

⟹ n_X = n_CO2/số C = 2,2/55 = 0,04 mol

BTNT.O pư cháy: n_H2O = 6n_X + 2n_O2 - 2n_CO2 = 0,04.6 + 3,1.2 - 2,2.2 = 2,04 mol

m_X = m_C + m_H + m_O = 2,2.12 + 2,04.2 + 0,04.6.16 = 34,32 gam

Mặt khác: n_NaOH = 3.n_X = 0,12 mol; n_glixerol = n_X = 0,04 mol

BTKL pư thủy phân X: m = 34,32 + 0,12.40 - 0,04.92 = 35,44 gam.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.