Tiến hành thí nghiệm sau:Bước 1: Rót 3 ml dung dịch saccarozo 1% vào ống nghiệm và rót tiếp vào
Tiến hành thí nghiệm sau:
Bước 1: Rót 3 ml dung dịch saccarozo 1% vào ống nghiệm và rót tiếp vào đó 1 ml dung dịch H2SO4 10%. Đun nóng ống nghiệm khoảng 5 – 10 phút sau đó để nguội.
Bước 2: Cho từ từ dung dịch NaOH 1-% vào hỗn hợp cho đến khi quỳ tím chuyển sang màu xanh.
Bước 3: Thêm khoảng 1ml dung dịch CuSO4 5% vào ống nghiệm.
Cho các phát biểu sau:
(a) Tại bước 1, xảy ra phản ứng thủy phân saccarozo.
(b) Sau bước 3, dung dịch thu được có màu xanh lam.
(c) Ở bước 2, NaOH vừa trung hòa axit vừa tạo môi trường kiềm.
(d) Ở bước 3, nếu thay CuSO4 bằng CuCl2 cho kết quả tương tự.
Số phát biểu đúng là
Đáp án đúng là: B
Tính chất hóa học cacbonhydrat.
(a) đúng, vì C12H22O11 ⟶ Glucozo + Fructozo
(b) đúng, vì các sản phẩm thủy phân đều tạo phức xanh lam với Cu(OH)2
(c) đúng, vì NaOH trung hòa axit và tạo môi trường bazo, CuSO4 $\xrightarrow{{O{H^ - }}}$ Cu(OH)2.
(d) đúng, CuSO4 hay CuCl2 đều cung cấp Cu2+ cho phản ứng tạo Cu(OH)2.
Hỗ trợ - Hướng dẫn
![](/themes/images/call.png)
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com