Cho các phát biểu sau về peptide T có công thức cấu tạo dưới đây:

Câu hỏi số 856641:

Vận dụng

H₂N-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH

A. Peptide T có phản ứng màu biuret.

B. Khi đun nóng peptide T với dung dịch acid hoặc kiềm dư sẽ xảy ra phản ứng thủy phân thu được 3 muối khác nhau.

C. Peptide T tác dụng đủ với dung dịch NaOH theo tỉ lệ mol 1:3.

D. Peptide T là dipeptide vì có chứa 2 liên kết peptide.

Đáp án đúng là: A; C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:856641

Phương pháp giải

1. Phản ứng màu biuret của peptide (trừ dipeptide).

2., 3. Phản ứng thủy phân của peptide trong môi trường kiềm, acid tạo các đơn vị amino acid.

4. Cấu tạo của peptide.

Giải chi tiết

1. đúng,T là tripeptide nên có phản ứng màu biuret.

2. sai, \(T\xrightarrow{+3NaOH,{{t}^{o}}}2{{H}_{2}}N-CH\left( C{{H}_{3}} \right)-COONa+N{{H}_{2}}-C{{H}_{2}}-COONa+3{{H}_{2}}O\)

\(T\xrightarrow{+3HCl,{{t}^{o}}}2Cl{{H}_{3}}N-CH\left( C{{H}_{3}} \right)-COOH+ClN{{H}_{3}}-C{{H}_{2}}-COOH\)

Vậy khi đun nóng peptide T với dung dịch acid hoặc kiềm dư sẽ xảy ra phản ứng thủy phân thu được 2 muối khác nhau.

3. đúng, \(T\xrightarrow{+3NaOH,{{t}^{o}}}2{{H}_{2}}N-CH\left( C{{H}_{3}} \right)-COONa+N{{H}_{2}}-C{{H}_{2}}-COONa+3{{H}_{2}}O\)

4. sai, vì T là tripeptide.

Đáp án cần chọn là: A; C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.